ප්රමාණවත් ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය නොකළ හැකි පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති පෝෂණ අතිරේක පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස සැලකේ. විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රෝටීන සහ ඇමයිනෝ අම්ල වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා. සාමාන්යයෙන්, නිෂ්පාදන කැප්සියුල, ටැබ්ලට් හෝ දියර ආකාරයෙන් ගනු ලැබේ.
උසස් තත්ත්වයේ පෝෂණ අතිරේක යනු වාචිකව ගන්නා අතර සාමාන්යයෙන් සුවදායක සංඝටක එකකින් හෝ තවත් එකකින් සමන්විත වේ. විටමින්, ඛණිජ ලවණ, සෝස් වර්ග, ඇමයිනෝ අම්ල සහ එන්සයිම හිතකර සංඝටක වේ. ආහාර අතිරේකයක් ලෙසද හැඳින්වේ.
ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් අවස්ථා සඳහා පෝෂණ අතිරේක. නිෂ්පාදකයා කියා සිටින්නේ කොන්ඩ්රොයිටින් සල්ෆේට් සන්ධි කාටිලේජ වැඩිදියුණු කිරීම වැඩි දියුණු කරයි, පරිහානිය වළක්වයි, සහ සන්ධි කාටිලේජ පටලැවීම උත්තේජනය කරන පූර්වගාමීන් සපයයි, එය යම් පර්යේෂණාත්මක සනාථනයකින් සහාය වේ.